Emilia Jarocka urodziła się w 1998 r. w Białymstoku. Jest absolwentką PSM I st. im. I. Paderewskiego w Białymstoku w klasie p. Andrzeja Boruszewskiego. W latach 2011 – 2017 kształciła się w OSM II st. im. Z. Brzewskiego w Warszawie w klasie prof. dr hab. Andrzeja Gębskiego i p. Dariusza Smolarskiego. W 2020 roku ukończyła studia licencjackie na Uniwersytecie Muzycznym Fryderyka Chopina pod kierunkiem prof. dr hab. Andrzeja Gębskiego oraz ad. dr hab. Agaty Szymczewskiej. Obecnie kontynuuje naukę na studiach magisterskich pod kierunkiem prof. dr hab. Andrzeja Gębskiego oraz ad. dr Kamili Wąsik – Janiak. Laureatka wielu konkursów ogólnopolskich i międzynarodowych, m.in.: I nagrody w Internationaler Marschner – Wettbewerb für Violine w Hinterzarten (Niemcy, 2008), Grand Prix w X Ogólnopolskim Konkursie Skrzypcowym im. Grażyny Bacewicz (2010), I nagrody w VIII Międzynarodowym Konkursie Skrzypcowym im. Georga Philippa Telemanna w Poznaniu (2011), II nagrody w VIII Ogólnopolskim Konkursie Młodych Skrzypków im. Stanisława Serwaczyńskiego w Lublinie (2011), III nagrody w XII Międzynarodowym Konkursie Młodych Skrzypków im. Karola Lipińskiego i Henryka Wieniawskiego w Lublinie (2012), Grand Prix dla zespołów kameralnych w Ogólnopolskich Przesłuchaniach Uczniów Szkół Muzycznych I i II st. w Warszawie (2013), II nagrody w I Warszawskim Forum Muzyki Kameralnej w Warszawie (2014), IV nagrody na XIII Międzynarodowym Konkursie Młodych Skrzypków im. K. Lipińskiego i H. Wieniawskiego w Lublinie (2015), II nagrody na IV Międzynarodowym Konkursie Skrzypcowym im. H. W. Ernsta i K. Szymanowskiego w Wrocławiu (2016), II nagrody na VI Turnieju Kameralnym w Trzech Odsłonach w Bydgoszczy (2019), I nagrody na VIII Turnieju Kameralnym w Trzech Odsłonach w Bydgoszczy (2021) oraz III nagrody na I Międzynarodowym Konkursie Muzyki Kameralnej KraCamera (2021). Występowała m. in. z Orkiestrą Filharmonii Podlaskiej, Orkiestrą Filharmonii Podkarpackiej, Orkiestrą Filharmonii Świętokrzyskiej, Lwowską Orkiestrą Kameralną. Koncertowała w Polsce, Niemczech, Holandii, Norwegii, Korei Południowej oraz USA. Uczestniczyła w kursach oraz warsztatach muzycznych w Łańcucie, Warszawie, Pile, Zakopanem, Płocku, Goch (Niemcy), Hinterzarten (Niemcy), Lusławicach, Bostonie (Stany Zjednoczone) pod kierunkiem wybitnych profesorów tj.: Konstanty Andrzej Kulka, Edward Zienkowski, Tadeusz Gadzina, Rosa Fein, Wolfgang Marschner, Sergiej Krawczenko, Midori Goto, Gwen Hoebig, Bomsori Kim. Uczestniczyła w 7. edycji Akademii Sinfonia Varsovia (2018/2019). Była stypendystką Centrum Myśli Jana Pawła II, Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego, Fundacji Teresy Sahakian, Fundacji Sinfonia Varsovia oraz Krajowego Funduszu na rzecz Dzieci. Laureatka Programu Stypendialnego Ministerstwa Kultury i Dziedzictwa Narodowego „Młoda Polska” w roku 2014. Od września 2019 do stycznia 2020 studiowała w Zürcher Hochschule der Künste w ramach programu Swiss – European Mobility Programme.