Paulina Sochaj to oboistka, studentka Uniwersytetu Muzycznego Fryderyka Chopina w Warszawie w klasie oboju dr hab. Arkadiusza Krupy, profesora UMFC. Naukę w tej uczelni rozpoczęła w 2019 roku osiągając najwyższą punktację podczas egzaminów wstępnych. Kolejnymi osiągnięciami Pauliny były : Grand Prix i nagroda specjalna w VI Międzynarodowym Akademickim Konkursie Oboistów i Fagocistów im. Józefa Ciepłuchy w Łodzi, Grand Prix w II Ogólnopolskim Konkursie Obojowym w Białymstoku, Grand Prix w międzynarodowym konkursie OPUS 2022 oraz trzecie miejsce w 13. Międzynarodowym Konkursie Muzycznym im. Michała Spisaka w Dąbrowie Górniczej, została najwyżej ocenioną polską uczestniczką w kategorii „obój”. Zespoły, które tworzyła – kwartet dęty, kwintet dęty, trio stroikowe, trio obojowe – również były nagradzane na konkursach krajowych i międzynarodowych. Brała udział w festiwalach : 25. Wielkanocny Festiwal Ludwiga van Beethovena, Festiwal Chopin i jego Europa oraz Międzynarodowy Festiwal Muzyki Europy Środkowo-Wschodniej Eufonie jako członek orkiestry Sinfonia Varsovia. W roku 2020 wygrała przesłuchania do projektu Akademia Sinfonia Varsovia, którego jest obecnie czynną uczestniczką.